Boucherie de Sévery SA
Dans les mains de la famille Bolay depuis plus de 40 ans, la boucherie offre une gamme de viandes de haute qualité nutritionnelle et gustative. Les viandes de marque sont produites exclusivement dans le district, directement par leurs soins ou par leurs éleveurs partenaires.
Leur bœuf « Lo Bâo », de la race d’Hérens est élevé au pâturage, au minimum durant 2 ans, avant de recevoir une complémentation riche en omega 3 (lin & luzerne). Après maturation d’au moins 21 jours, les pièces de viande, vous sont proposées au détail, dans le magasin à Sévery ou en lot de viande (assortiment de différents morceaux).
Coordonnées
- Adresse: Boucherie de Sévery, Route de Cottens 4, 1141 Sévery
- Contact: 021 800 33 72 / info@boucheriesevery.ch