BAM – La Fête des Sens

Marché artisanal et du terroir organisé chaque année paire !

LA FETE DES SENS

Dimanche 30 juin 2024 – Gare de Bière

La Fête des Sens prendra place sur la Place de la Gare de Bière et le long des quais. Une cantine vous offrira l’ombre et le point de ralliement au milieu du marché des Sens. Un marché qui met en avant les membres de La Voie des Sens et des artisans régionaux (des artisans du goût, du terroir, de la création, des sens, etc.).

L’association BAM – La Voie des Sens organise tous les deux ans un grande fête autour du terroir et des saveurs. L’occasion pour tous les partenaires de l’association touristique BAM La Voie des Sens de se présenter au public avec un un marché artisanal et du terroir exclusif.

Dimanche 30 juin 2024 de 10h À 17h00

Cette journée sera placée sous le thème de la DÉCOUVERTE

  • Découverte… du train historique exposé toute la journée
  • Découverte… des membres, amis et artisans de La Voie des Sens
  • Découverte… des mets proposés par les restaurateurs de La Voie des Sens dans les sorties du train retro

Programme et horaires

Dimanche 30 juin de 10h00 à 17h00, se déroulera la deuxième Fête des Sens à Bière sur la Place de la Gare…

Programme/horaires

Dimanche 30 juin, se déroulera la deuxième Fête des Sens à Bière sur la Place de la Gare.

Dès 10h00

  • Ouverture des stands, des démonstrations, de l’exposition et de la visite du train historique.
  • Durant toute la journée, buvette, dégustation de vins, de bières, planchettes apéro, petite restauration, glaces, madeleines, etc.

Dès 12h00

  • Les Chefs de La Voie des Sens aux fourneaux
    • Poké Bowl vaudois
    • Saucisse à rôtir et risotto
    • Raclette, mini Malakoff et bretzel.

17h00

  • Fin de la Fête des Sens 2024

Restauration et découvertes

Mis à part les stands des artisans du goût présents qui nourriront les visiteurs, une offre de restauration exclusive sera proposée.

Restauration

Mis à part les stands des artisans du goût présents qui nourriront les visiteurs, une offre de restauration exclusive sera proposée.

Sous le pilotage du chef Frédéric Simond
• Poké Bowl vaudois
• Saucisse à rôtir et risotto

Sous le pilotage de Stéphane Brioschi, chef des Artisans Cuisiniers à Bière et de Rudolf Kämpf, de la Fromagerie de Bière
• Raclette, mini Malakoff et bretzel.

 Boissons et découvertes

Trois membres de La Voie des Sens, vous feront découvrir leurs nectars…
  • Cave Jean-Daniel Coeytaux, Yens
  • Domaine de la Balle, Famille Perey, Vufflens-le-Château
    qui représenteront avec brio l’association des Vins de Morges
  • Brasserie de Couvaloup, Apples
    qui présentera ses dernières créations brassicoles…

Animation

Des animations sont prévues tout au long de la journée (balade, démonstration, exposition, visite, etc.)…

Animation

Des animations sont prévues tout au long de la journée (balade, démonstration, visite,  etc.)

Mis à part les offres de restaurations proposées, à découvrir toute la journée:

• Les légumes de Chez Roselyne à Apples
• Les produits du Moulin de Sévery
• Les fromages de la Fromagerie Kämpf
• Les produits 100% locaux de Dicifood
• Les madeleines de la Maison Galata
• La glaces de La Brebisane
• La mozzarella et burrata de Mozzafiato
• Les vins de nos deux vignerons maison
• Les bières de la Brasserie de Couvaloup
• Les présentations de poterie et sculpture
• Le BAM et son exposition historique
• Et bien d’autres surprises…

REJOIGNEZ-NOUS EN TRANSPORTS PUBLICS

50% sur votre carte journalière

Partenaire de la Fête, les MBC vous offrent 50% de réduction sur votre titre de transport pour venir à Bière le 30 juin, d’où que vous partiez dans le canton de Vaud. La réduction est valable aussi pour votre retour à la maison !

Voici la marche à suivre pour profiter de la réduction:

  • Sélectionnez votre itinéraire depuis la page d’accueil du site, en prenant soin de sélectionner le 30 juin comme date de votre voyage si vous achetez le billet en avance
  • Remplissez les champs « Voyageur 1 » avec les informations demandées. Si vous possédez un abonnement demi-tarif, cochez la case indiquée
  • Sélectionnez « Carte journalière » (le billet est valable pour l’aller et le retour toute la journée, et jusqu’à 5h le lendemain)
  • Dans le champ “code promo” rentrez le code FETEDESSENS2024, et validez pour activer la réduction
  • Finalisez l’achat

 

REJOIGNEZ LA VOIE DES SENS

Vous êtes passionné de terroir, producteur régional, artisan du goût… Contactez-nous !